Bánh Cà Rốt Thuần Chay Siêu Ngon
Đây là món bánh cà rốt thuần chay ngon nhất mà bạn có thể tự làm! Các loại nguyên liệu dễ tìm và có sẵn, nó cực kỳ mềm mịn và siêu đơn giản và dễ làm!
Bí quyết tạo nên món bánh cà rốt dễ làm, có hương vị thơm ngon tuyệt vời này là sự kết hợp của sốt táo và mật đường. Mật mía là chìa khóa ở đây. Nó không chỉ cung cấp độ sâu hương vị tuyệt vời mà còn tạo thêm độ ẩm và phong phú đáng kinh ngạc.
Ngoại trừ lớp phủ bóng, bản thân chiếc bánh cà rốt thuần chay không dầu này cũng không có đường tinh luyện . Vì vậy, nó là một loại bánh cà rốt tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những gì bạn thường thấy.
THÀNH PHẦN CẦN THIẾT
Để có món bánh cà rốt thuần chay lành mạnh này, bạn sẽ cần thu thập tất cả các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật. Tất cả chúng đều dễ tìm và đơn giản.
- Bột mì trắng thông thường
- Bột ngô
- Baking soda
- Gia vị: Quế, nhục đậu khấu, gừng
- Muối
- Xi-rô cây phong nguyên chất
- Nước sốt táo không đường
- Mật đường
- Tinh dầu vanilla
- Cà rốt
- Quả óc chó: tùy chọn
Bước 1 : Cho các nguyên liệu khô vào âu lớn.
Bước 2: trộn đều các nguyên liệu
Bước 3: Thêm nước vào nguyên liệu khô và khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp vừa trộn. Đừng trộn quá nhiều. Cho bột vào đĩa nướng hình vuông 8 × 8 đã được xịt nhẹ bằng bình xịt chống dính.
Bước 4: Nướng trong vòng 30 – 35 phút hoặc cho đến khi tăm ra khỏi tâm là sạch hoàn toàn. Của tôi là hoàn hảo ở phút 34. Nó phải là một màu vàng tuyệt đẹp, như trong hình, lên rất tốt và có mùi thơm!
Để bánh nguội tối thiểu 1-2 giờ cho đến khi nguội hoàn toàn trước phết lên lớp kem vani thuần chay và thưởng thức nó
