Blog - Quán Chay

Blog

TIỂU SỬ LÃO PHÁP SƯ THƯỢNG TỊNH HẠ KHÔNG

Lão pháp sư thượng Tịnh hạ Không, thế danh Từ Nghiệp Hồng, sinh ngày 15 tháng 2 năm 1927, tại huyện Lư Giang, tỉnh An Huy, Trung Quốc. Thời thiếu niên ngài học ở Trường Trung học Quốc Lập Thứ Ba và Trường Trung học Nam Kinh Thị Lập Thứ Nhất. Năm 1949 ngài đến Đài Loan, phục vụ ở Thật Tiễn Học Xã, lúc có thì giờ ngài nghiên cứu học tập kinh sử triết học. Năm 26 tuổi [...]

Read more...

Lịch Sử Bồ Đề Đạo Tràng (Bodhgayà)

Giữa thời vua Asoka và triều đại Sunga do vua Pusvamitra thiết lập khoảng 185 trước TL, tất cả hiện vật tại Bồ đề đạo tràng (Bodhgayà) là cây bồ đề, tòa kim cương và một ao sen. Điều này có thể được xác nhận bằng cách tham khảo một bức phù điêu ở Bhàrhut vào TK thứ II trước TL về long vương (nàgarậịa) Elàpattra lễ bái đức Phật. Long vương (nàgaràja) Elàpattra cũng xuất hiện trong các [...]

Read more...

Bánh Cà Rốt Thuần Chay Siêu Ngon

Đây là món bánh cà rốt thuần chay ngon nhất mà bạn có thể tự làm! Các loại nguyên liệu dễ tìm và có sẵn, nó cực kỳ mềm mịn và siêu đơn giản và dễ làm! Bí quyết tạo nên món bánh cà rốt dễ làm, có hương vị thơm ngon tuyệt vời này là sự kết hợp của sốt táo và mật đường. Mật mía là chìa khóa ở đây. Nó không chỉ cung cấp độ sâu hương [...]

Read more...

Bạn Sẽ Muốn Ngừng Ăn Thịt Đỏ Sau Khi Biết 10 Lý Do Sau

Không ít người trong chúng ta là “fan” hâm mộ của các loại thịt đỏ (như thịt bò, thịt lợn,..) nhưng những món ăn khoái khẩu đó lại tiềm tàng nhiều nguy cơ về sức khỏe Theo các nhà nghiên cứu, mặc dù thịt đỏ có những lợi ích dinh dưỡng cao nhưng xét về tổng thể, ăn nhiều thịt đỏ hại nhiều hơn lợi. Vì thế, nếu bạn thường xuyên ăn nhiều thịt đỏ thì có lẽ 10 tác [...]

Read more...

Có Bao Nhiêu Người Ăn Chay Trên Thế Giới?

Theo ước tính hiện trên thế giới có từ 550 triệu đến 950 triệu người ăn chay. Theo tiên đoán đến năm 3000 toàn bộ dân số thế giới sẽ ăn chay, sẽ không còn ai ăn thịt, phần nhiều sẽ trở thành thánh nhân. Trung bình mỗi ngày có khoảng hơn 155 thú vật bị giết thịt. Mỗi năm có khoảng 55 tỷ con vật bị giết hại để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của con người. 68% [...]

Read more...

Mướp Đắng – Vị Thuốc Dân Gian Tuyệt Vời

Mướp đắng là loại quả khá quen thuộc với nhiều người. Ngoài việc chế biến món ăn, mướp đắng còn được sử dụng như một trong những vị thuốc có tác dụng trị liệu trong y học cổ truyền. Mướp đắng (Momordica charantia) cũng thường được gọi là khổ qua. Là một loại trái cây nhiệt đới, mướp đắng có hàm lượng calo và carbs thấp và nhiều chất xơ có lợi. Trong mướp đắng chứa nhiều chất phytochemical – [...]

Read more...

Cách Nấu Phở Chay Ngon Và Đơn Giản

🍲PHỞ CHAY Phở – món ăn truyền thống và tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam. Phiên bản phở thuần chay vẫn rất thơm ngon và giữ được vị đặc trưng của phở nhé. 🍲Nguyên liệu chế biến phở chay 500g mướp 1 bắp ngọt hữu cơ 1 củ hành tây 1 củ sắn 20 gram gốc ngò rí 1 mẫu gừng tầm 15g 3 củ hành tím 1 thanh quế 1 bông hoa hồi 1 muỗng cafe hạt ngò 1 thảo quả 1/2 muỗng cafe hạt tiêu 4 miếng đinh hương 1 miếng [...]

Read more...

Ngôi làng đặc biệt ở Nga chỉ dành riêng cho những người ăn chay

Veda Village, ngôi làng được xây dựng tại ngoại ô thành phố St. Petersburg, thiết kế riêng cho những người ăn chay muốn hướng tới cuộc sống lành mạnh và có nguyện vọng sống trong cộng đồng người cùng chung quan điểm. Yêu cầu đầu tiên và quan trọng nhất để có thể thuê hay mua căn hộ tại đây phải là người ăn chay. Ngôi làng đặc biệt dành riêng cho những người ăn chay ở Nga Sau đó, khách hàng [...]

Read more...

4 Quan Niệm Sai Lầm Về Trái Cây Và Rau Quả

SKĐS – Mọi người thường có những quan niệm chưa đúng về các loại trái cây và rau quả. Dưới đây là những lý giải của các chuyên gia giúp bạn hiểu rõ hơn. 1. Sai lầm số 1: Giá trị dinh dưỡng của trái cây và rau quả thông thường và hữu cơ là như nhau Một nghiên cứu từ Đại học Newcastle, Vương quốc Anh, đã tiết lộ vào năm 2014 rằng trái cây và rau quả canh tác [...]

Read more...

Món Ăn Cho Người Khó Thở, Hụt Hơi Sau Khỏi Covid

Cháo sâm táo, chè nấm trùng thảo… có thể giúp khắc phục mệt mỏi, hụt hơi, khó thở, nhanh đuối sức ở người vừa khỏi Covid-19. Nguyên nhân của tình trạng mệt mỏi, hụt hơi là do phần khí, năng lượng của cơ thể bị tiêu hao trong quá trình chiến đấu với virus gây bệnh, không đủ để vận hành các hoạt động chức năng thông thường. Cơ thể cần được nạp năng lượng với mức độ cao hơn [...]

Read more...