Công thức chay - Quán Chay

Công thức chay

Bánh Cà Rốt Thuần Chay Siêu Ngon

Đây là món bánh cà rốt thuần chay ngon nhất mà bạn có thể tự làm! Các loại nguyên liệu dễ tìm và có sẵn, nó cực kỳ mềm mịn và siêu đơn giản và dễ làm! Bí quyết tạo nên món bánh cà rốt dễ làm, có hương vị thơm ngon tuyệt vời này là sự kết hợp của sốt táo và mật đường. Mật mía là chìa khóa ở đây. Nó không chỉ cung cấp độ sâu hương [...]

Read more...

Cách Nấu Phở Chay Ngon Và Đơn Giản

🍲PHỞ CHAY Phở – món ăn truyền thống và tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam. Phiên bản phở thuần chay vẫn rất thơm ngon và giữ được vị đặc trưng của phở nhé. 🍲Nguyên liệu chế biến phở chay 500g mướp 1 bắp ngọt hữu cơ 1 củ hành tây 1 củ sắn 20 gram gốc ngò rí 1 mẫu gừng tầm 15g 3 củ hành tím 1 thanh quế 1 bông hoa hồi 1 muỗng cafe hạt ngò 1 thảo quả 1/2 muỗng cafe hạt tiêu 4 miếng đinh hương 1 miếng [...]

Read more...

CÀ RI ĐẬU PHỤ CỐT DỪA CHAY

????CÀ RI ĐẬU PHỤ CỐT DỪA CHAY???? Món cà ri nghe tên có vẻ đơn giản, nhưng hoàn toàn không phải vậy vì còn có sự góp mặt của đậu gà, diêm mạch, là một món cà ri không chỉ ngon miệng mà còn giàu đạm nữa đấy! ????Nguyên liệu Phần cà ri 2 thìa canh dầu mè 1 miếng đậu phụ, chắt bớt nước, cắt miếng 1 củ hành tây nhỏ xắt hạt lựu 2 củ cà rốt vừa, cắt thành miếng tròn 3 tép tỏi [...]

Read more...

Bí quyết làm gỏi cuốn chay thanh mát

Món gỏi cuốn chay là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại rau củ mang đến vị ngon lạ miệng. Chưa kể, món ăn này cũng dễ thực hiện nên nó trở thành sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong mùa Vu Lan. Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi cuốn chay – 10 bánh tráng gỏi cuốn – 2 bìa đậu – 200g bún – 200g nấm rơm tươi – 15 lá rau diếp hoặc xà lách – 1 củ cà rốt, 2 [...]

Read more...

Cách nấu món chay ngon từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm

Nếu ai cho rằng ăn chay không ngon miệng thì sẽ phải thay đổi quan điểm khi biết làm và thưởng thức các món chay từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm nhưng tuyệt ngon. Món rau quả xào chay Nguyên liệu: 4-5 tai nấm đông cô; 100gr đậu hà lan; 1 củ cà rốt; 200gr bắp non; hành lá; Gia vị: nước tương, đường, muối, dầu ăn, bột năng. Cách làm món rau quả xào chay: Đậu hà [...]

Read more...

Cách Làm Cơm Chiên Ngọc Bích Chay

Cách Làm Cơm Chiên Ngọc Bích Chay  Nguyên liệu cần chuẩn bị : Cải bó xôi ( 100 Gr ) Chả lụa thuần chay >>> mua online tại đây CLICK  Cà rốt ( 1 củ ) Nấm rơm ( 100Gr ) Nước cốt dừa Bắp tách hạt ( 100 Gr ) Đậu cove Hành Baro nhuyễn. Cơm trắng nóng Cách làm cơm chiên Ngọc Bích Chay : Bước 1 : Cải bó xôi , rửa sạch và bỏ những phần hư úa để ráo nước. Cắt cải bó xôi cho [...]

Read more...

Cách Làm Món KimBap Chay

Cách Làm Món Kimbap Chay  Phần chuẩn bị nhiên liệu làm món ăn chay của Hàn Quốc : Rong biển để cuộn cơm ( 1 bịch ) Dầu mè Dấm Hàn Quốc ( nếu muốn chuẩn vị Hàn Quốc ) Cà Rốt ( 2 củ ) Dưa leo ( 2 trái ) Chả lụa thuần chay >>> tham khảo mua online Click  Giấy nhôm hoặc tấm tre Đậu hủ ki tươi Cơm trắng dẻo. Nước chấm : nước tương hoặc tương ớt . Thế là xong phần chuẩn bị rồi [...]

Read more...

Cách Làm Món Ăn Vặt Chay – Chả Rong Biển Chiên Xù

Cách Làm Món Ăn Vặt Chay – Chả Rong Biển Chay Chiên Xù  Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món chả rong biển chay chiên giòn : Chả rong biển ( có thể gọi là chả cá chay ) Mua tại đây >>> CLICK . Bột chiên xù.  Bột chiên giòn . Sau đây mình xin hướng dẫn cách làm món này nhé ^^ : Chả rong biển bạn cắt miếng sao cho vừa ăn nha, cắt to quá thì ăn ngán làm, vừa [...]

Read more...

Cách Làm Bánh Hỏi Heo Quay Chay

Bánh hỏi là gì? Nếu ai chưa biết thì mình xin giới thiệu đến cho các bạn đôi điều về món này nhé! Trong các bữa tiệc gia đình ,nhất là khi có đám thì món bánh hỏi không thể thiếu trên bàn ăn .Bánh hỏi xuất xứ từ Bình Định . Tại đây người dân dùng bánh hỏi như một món ăn không thể thiếu hằng ngày.Bánh hỏi được làm từ bột gạo, dễ ăn,thường ăn kèm cùng rau [...]

Read more...

Cách Làm Chả Giò Trái Cây Chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Chả Giò Trái Cây Chay : Các loại trái cây như : chuối ,thanh long, bắp hạt,… Bánh tráng bía; Chả lụa chay cắt hột lựu ,có thể mua tại đây >>> Click  Bột năng ( 3 muỗng ). Cách nấu món chay ngon : Tán nhuyễn chuối ( nguyên liệu chuối nên nhiều hơn nguyên liệu khác ) . Trộn đều chuối và thăng long ,bắp hạt ,chả lụa hột lựu . Pha bột năng vào nước ấm để [...]

Read more...