Ung thư, một trong những nguyên nhân dẫn đến tử vong đứng hàng thứ hai tại Hoa Kỳ, có thể được phòng ngừa đến 1/3 trường hợp thông qua chế độ ăn uống. Nhưng chế độ ăn uống thực phẩm có nguồn gốc thực vật liệu có thực sự đóng góp vào việc ngăn ngừa bệnh ung thư hay không? Hãy cùng điểm qua những luận điểm trái chiều và sự thật đằng sau chúng. 1. Những ý kiến trái [...]
Trong những năm gần đây, việc ứng dụng khoa học và công nghệ trong việc sản xuất thịt thực vật đã tạo ra một làn sóng cách mạng trong ngành thực phẩm. Thịt thực vật, còn được gọi là thịt không động vật hoặc thịt thay thế, đã thu hút sự quan tâm rất lớn từ cả những người ăn chay và người ưa thích thịt truyền thống. Trong bài báo này, chúng ta sẽ nghiên cứu và phân [...]
Lễ hội ẩm thực chay Quận 7 – năm 2023 sắp diễn ra tại Cầu Ánh Sao – Công viên Cảnh Đồi (quận 7, thành phố Hồ Chí Minh). Với quy mô hơn 200 gian hàng trưng bày, cùng nhiều hoạt động như: cuộc thi “Green Chef 2023”, mâm cỗ chay đặc sắc nhất, chương trình văn nghệ, đại tiệc buffet trên 10.000 người,… Lễ hội sẽ chính thức khai mạc vào lúc 08g00 ngày 25/8/2023, Lễ hội sẽ mở [...]
Trong thế giới đa dạng của ẩm thực và nghệ thuật pha chế cafe, Cafe Tonkin nổi bật với sự độc đáo của mình. Với phong cách thuần chay và tập trung vào chất lượng hạt cafe và kỹ năng pha chế, Cafe Tonkin mang đến những trải nghiệm đậm đà và tinh tế cho những người yêu thích cà phê. Đa Dạng Món Ăn Chay: Hương Vị Tinh Tế Từ Cafe Thuần Chay Cafe Tonkin không chỉ đơn thuần là [...]
Mùa Vu Lan lại về, ngày của sự tri ân và tưởng nhớ đến công ơn cha mẹ. Đây cũng là cơ hội để chúng ta quây quần bên gia đình, chia sẻ yêu thương và tận hưởng những món ăn chay ngon miệng. Hãy cùng khám phá những món ngon dễ làm cho mùa Vu Lan, mang đậm hương vị tình thương và ấm cúng. 1. Canh Bông Cải Xanh Nấu Bắp – Hòa Quyện Hương Vị Tươi Mát Canh [...]
Trong thời đại hiện đại, khi nhân loại đang phải đối mặt với những thách thức lớn về môi trường và sức khỏe, chủ nghĩa ăn chay linh hoạt đã nổi lên như một hướng đi mới để đảm bảo sự cân bằng giữa sức khỏe cá nhân và bền vững hành tinh. Chủ nghĩa ăn chay linh hoạt không chỉ đề cao việc loại bỏ thịt động vật khỏi chế độ ăn uống, mà còn tập trung vào [...]
Ẩn mình trong con đường nhỏ xinh tại 26B đường số 10 của phường Thảo Điền, Quận 2, Du Yên với không gian yên ả cùng cây xanh, hoa cỏ và ẩm thực chay lành cho những thực khách đang muốn tìm đến sự tĩnh lặng trong tâm hồn. Bạn sẽ cảm nhận ngay từ những bước đầu tiên khi đặt chân đến, một xúc cảm về vùng quê xưa cổ kính đầy hoài niệm tại Du Yên. Từ cổng [...]
Nếu bạn ăn chay hoặc thuần chay, hãy cân nhắc bổ sung những thực phẩm giàu omega-3 có nguồn gốc từ thực vật để đảm bảo lượng tiêu thụ đầy đủ.Được biết, axit béo omega-3 là một loại axit béo không bão hòa đa cần thiết cho sức khỏe. Có ba loại axit béo omega-3 chính, bao gồm ALA, EPA và DHA. Thực phẩm giàu axit béo omega-3 rất quan trọng để có sức khỏe tốt vì nhiều lý do. [...]
Toạ lạc bên trong khu vườn xanh ngát xanh Famlily Garden số 28 Thảo Điền, Quận 2, 21Grams Vegetarian mang đến trải nghiệm ăn chay cực chill cho thực khách bởi không gian mát mẻ, hoà mình với thiên nhiên cây cỏ và lắng nghe tiếng chim hót. Từ đầu hẻm, thực khách có thể đi theo chỉ dẫn. Trên cung đường đi của mình, ở hai bên là những mảng cây xanh rì đã được các kiến trúc sư [...]
Fiona Oakes – một nữ vận động viên vô địch và nhà từ thiện nổi tiếng, không chỉ ghi danh bốn kỷ lục thế giới về chạy marathon mà còn là một hình mẫu về lối sống ăn chay. Với lòng đam mê cháy bỏng về thể thao và tình yêu vô bờ bến đối với động vật, Fiona đã tạo nên một câu chuyện đẹp về sức mạnh và kiên nhẫn, cũng như khẳng định rõ ràng về [...]
