Theo cuộc khảo sát Thực phẩm và Sức khỏe năm 2022 của Hội đồng Thông tin Về Thực phẩm Quốc tế, 12% người Mỹ hiện nay tuân thủ chế độ ăn chay và 31% cho biết họ đang tiêu thụ nhiều thực phẩm từ nguồn thực vật. Trong khi đó, không thiếu những nguồn protein từ thực vật mới lạ để lựa chọn, với sự xuất hiện liên tục của các loại bột, sữa và thay thế thịt mới mẻ [...]
1. Chế độ ăn Raw Vegan là gì? Chế độ ăn Raw Vegan, thường được gọi là chế độ ăn sống, là một phong cách ăn uống độc đáo mà những người theo nó chỉ tiêu thụ thực phẩm chưa qua chế biến nhiệt. Điều quan trọng là thực phẩm phải được duy trì dưới mức nhiệt độ 48°C (118°F) để không làm mất đi các dưỡng chất quý báu. 2. Lợi ích của chế độ ăn Raw Vegan 2.1. Nâng cao [...]
Trong thời đại hiện nay, ăn chay đang trở thành một trào lưu dinh dưỡng được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, đối với những ai quyết định theo đuổi chế độ này, việc đảm bảo đủ dinh dưỡng vẫn luôn là một ưu tiên quan trọng để duy trì sức khỏe và sự phát triển bền vững. 1. Ăn Chay Lành Mạnh: Lối Sống Tự Nhiên Ăn chay lành mạnh đề cập đến việc loại trừ thịt, gia cầm, hải [...]
Thiền, một nghệ thuật tinh tế của sự tĩnh lặng và hiểu biết tâm hồn, đã tồn tại hàng ngàn năm và trải qua sự phát triển đa dạng trên toàn thế giới. Được biết đến là một phương pháp giúp con người đạt được trạng thái tĩnh lặng và tinh thần sâu lắng, thiền đã trở thành một phần của nhiều văn hóa và tôn giáo. Dưới đây là một số trường phái thiền đáng chú ý trên [...]
Bạn đã tìm thấy nơi lý tưởng để dùng bữa cùng gia đình và người thân vào dịp cuối tuần chưa? Nếu chưa, hãy để chúng tôi giới thiệu đến bạn một điểm đến đầy ấn tượng tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh – Nhà hàng Chay Giác Ngộ. Nằm Bên Công Viên Hòa Bình Nhà hàng Chay Giác Ngộ tọa lạc tại số 213A Hùng Vương, phường 9, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh, cách công viên Hòa [...]
Nhà hàng buffet chay Tịnh Tâm Trai là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thực phẩm chay và đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với khẩu hiệu “Hương Vị Ẩm Thực và Tình Bạn Đặc Biệt,” nhà hàng này không chỉ đem đến những món ăn chay ngon mắt mà còn xây dựng những kỷ niệm đáng nhớ và tạo dựng tình bạn đáng quý. Thực Đơn Đa Dạng và Hấp Dẫn Nhà hàng Tịnh [...]
Ung thư, một trong những nguyên nhân dẫn đến tử vong đứng hàng thứ hai tại Hoa Kỳ, có thể được phòng ngừa đến 1/3 trường hợp thông qua chế độ ăn uống. Nhưng chế độ ăn uống thực phẩm có nguồn gốc thực vật liệu có thực sự đóng góp vào việc ngăn ngừa bệnh ung thư hay không? Hãy cùng điểm qua những luận điểm trái chiều và sự thật đằng sau chúng. 1. Những ý kiến trái [...]
Trong những năm gần đây, việc ứng dụng khoa học và công nghệ trong việc sản xuất thịt thực vật đã tạo ra một làn sóng cách mạng trong ngành thực phẩm. Thịt thực vật, còn được gọi là thịt không động vật hoặc thịt thay thế, đã thu hút sự quan tâm rất lớn từ cả những người ăn chay và người ưa thích thịt truyền thống. Trong bài báo này, chúng ta sẽ nghiên cứu và phân [...]
Lễ hội ẩm thực chay Quận 7 – năm 2023 sắp diễn ra tại Cầu Ánh Sao – Công viên Cảnh Đồi (quận 7, thành phố Hồ Chí Minh). Với quy mô hơn 200 gian hàng trưng bày, cùng nhiều hoạt động như: cuộc thi “Green Chef 2023”, mâm cỗ chay đặc sắc nhất, chương trình văn nghệ, đại tiệc buffet trên 10.000 người,… Lễ hội sẽ chính thức khai mạc vào lúc 08g00 ngày 25/8/2023, Lễ hội sẽ mở [...]
Trong thế giới đa dạng của ẩm thực và nghệ thuật pha chế cafe, Cafe Tonkin nổi bật với sự độc đáo của mình. Với phong cách thuần chay và tập trung vào chất lượng hạt cafe và kỹ năng pha chế, Cafe Tonkin mang đến những trải nghiệm đậm đà và tinh tế cho những người yêu thích cà phê. Đa Dạng Món Ăn Chay: Hương Vị Tinh Tế Từ Cafe Thuần Chay Cafe Tonkin không chỉ đơn thuần là [...]
