Maki Sushi, một trong những món ăn Nhật Bản nổi tiếng trên khắp thế giới, thường được làm từ các loại hải sản như cá hồi, tôm, hoặc sò điệp. Tuy nhiên, không phải ai cũng ưa thích hải sản hoặc tuân theo chế độ ăn chay. Đó chính là lý do tại sao maki sushi chay, hoặc sushi chay thực sự không chỉ ngon mà còn đầy sáng tạo, đã trở nên ngày càng phổ biến. Maki Sushi – [...]
Đây là một bữa tối dễ làm vào các ngày trong tuần, chỉ mất chưa đầy 20 phút để hoàn thành. Cà tím mềm mịn, dai và đậm đà hương vị kết hợp với bông cải xanh giòn và mỳ soba độc đáo. Thật là một bát salad ngon khó cưỡng. Gần đây tôi có một cơn thèm đối với mỳ. Chúng tôi đã thử làm mì ramen và cũng một công thức mỳ từ đậu hủ cho cuốn sách [...]
Theo cuộc khảo sát Thực phẩm và Sức khỏe năm 2022 của Hội đồng Thông tin Về Thực phẩm Quốc tế, 12% người Mỹ hiện nay tuân thủ chế độ ăn chay và 31% cho biết họ đang tiêu thụ nhiều thực phẩm từ nguồn thực vật. Trong khi đó, không thiếu những nguồn protein từ thực vật mới lạ để lựa chọn, với sự xuất hiện liên tục của các loại bột, sữa và thay thế thịt mới mẻ [...]
1. Chế độ ăn Raw Vegan là gì? Chế độ ăn Raw Vegan, thường được gọi là chế độ ăn sống, là một phong cách ăn uống độc đáo mà những người theo nó chỉ tiêu thụ thực phẩm chưa qua chế biến nhiệt. Điều quan trọng là thực phẩm phải được duy trì dưới mức nhiệt độ 48°C (118°F) để không làm mất đi các dưỡng chất quý báu. 2. Lợi ích của chế độ ăn Raw Vegan 2.1. Nâng cao [...]
Trong thời đại hiện nay, ăn chay đang trở thành một trào lưu dinh dưỡng được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, đối với những ai quyết định theo đuổi chế độ này, việc đảm bảo đủ dinh dưỡng vẫn luôn là một ưu tiên quan trọng để duy trì sức khỏe và sự phát triển bền vững. 1. Ăn Chay Lành Mạnh: Lối Sống Tự Nhiên Ăn chay lành mạnh đề cập đến việc loại trừ thịt, gia cầm, hải [...]
Thiền, một nghệ thuật tinh tế của sự tĩnh lặng và hiểu biết tâm hồn, đã tồn tại hàng ngàn năm và trải qua sự phát triển đa dạng trên toàn thế giới. Được biết đến là một phương pháp giúp con người đạt được trạng thái tĩnh lặng và tinh thần sâu lắng, thiền đã trở thành một phần của nhiều văn hóa và tôn giáo. Dưới đây là một số trường phái thiền đáng chú ý trên [...]
Bạn đã tìm thấy nơi lý tưởng để dùng bữa cùng gia đình và người thân vào dịp cuối tuần chưa? Nếu chưa, hãy để chúng tôi giới thiệu đến bạn một điểm đến đầy ấn tượng tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh – Nhà hàng Chay Giác Ngộ. Nằm Bên Công Viên Hòa Bình Nhà hàng Chay Giác Ngộ tọa lạc tại số 213A Hùng Vương, phường 9, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh, cách công viên Hòa [...]
Nhà hàng buffet chay Tịnh Tâm Trai là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thực phẩm chay và đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với khẩu hiệu “Hương Vị Ẩm Thực và Tình Bạn Đặc Biệt,” nhà hàng này không chỉ đem đến những món ăn chay ngon mắt mà còn xây dựng những kỷ niệm đáng nhớ và tạo dựng tình bạn đáng quý. Thực Đơn Đa Dạng và Hấp Dẫn Nhà hàng Tịnh [...]
Ung thư, một trong những nguyên nhân dẫn đến tử vong đứng hàng thứ hai tại Hoa Kỳ, có thể được phòng ngừa đến 1/3 trường hợp thông qua chế độ ăn uống. Nhưng chế độ ăn uống thực phẩm có nguồn gốc thực vật liệu có thực sự đóng góp vào việc ngăn ngừa bệnh ung thư hay không? Hãy cùng điểm qua những luận điểm trái chiều và sự thật đằng sau chúng. 1. Những ý kiến trái [...]
Trong những năm gần đây, việc ứng dụng khoa học và công nghệ trong việc sản xuất thịt thực vật đã tạo ra một làn sóng cách mạng trong ngành thực phẩm. Thịt thực vật, còn được gọi là thịt không động vật hoặc thịt thay thế, đã thu hút sự quan tâm rất lớn từ cả những người ăn chay và người ưa thích thịt truyền thống. Trong bài báo này, chúng ta sẽ nghiên cứu và phân [...]
