Thực phẩm chay là loại thực phẩm được chế biến từ nguyên liệu không có nguồn gốc từ động vật, bao gồm rau, củ, quả, hạt, gia vị, đậu, đỗ, tàu hũ, nấm, rong biển và các loại sản phẩm từ đậu như tofu, tempeh, miso. Thực phẩm chay được coi là lựa chọn ăn uống lành mạnh và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, ăn chay cũng là cách giảm thiểu tác động tiêu cực [...]
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn chay có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Thực phẩm chay thường ít calo hơn các loại thực phẩm động vật, vì vậy nếu bạn ăn chay một cách hợp lý, thì cơ thể sẽ không hấp thụ quá nhiều calo, điều này làm giảm nguy cơ tăng cân. Ngoài ra, ăn chay có thể giúp tăng cường sự bão hòa và giảm cảm giác đói. Rau, củ, quả và [...]
Ăn thuần chay không có nghĩa là bạn sẽ thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thực tế, nếu bạn biết cách lựa chọn và kết hợp các loại thực phẩm thích hợp, ăn chay có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một mẫu bữa ăn thuần chay đầy đủ chất dinh dưỡng và rất ngon miệng: Món chính: Chả giò chay Nguyên liệu: 100g bí đỏ 100g đậu xanh 100g đậu phộng 100g cà rốt 50g [...]
Mặc dù Thái tử Tất Đạt Đa được vua Tịnh Phạn cưới vợ, thái tử vẫn có con nhưng trong lòng ngài vẫn nhận thấy rằng, việc này là cản trở cho quyết định đi tu của mình. Chính vì thế, thái tử đặt tên cho con trai của mình là La Hầu La, cái tên có nghĩa là “chướng ngại”, đó là vật cản lớn nhất khiến cho quyết định đi tu của thái tử trở nên khó [...]
Trên cuộc đời này, chúng ta thường hay bắt gặp tình huống dùng tiền để mua tình, dùng tình để dụ lấy tiền bạc. Trong mỗi bên đều có sự tham lam về ái dục, về tiền bạc, tham vọng giàu sang, chính vì thế, họ sẵn sàng trao đổi để thỏa mãn được cái mình muốn. Sự thật rằng, khi chúng ta chưa yêu, chúng ta còn sống độc thân thì chúng ta biết rất rõ đúng sai [...]
Ngày nay, nhu cầu tu học của các Phật Tử ngày một nhiều hơn. Đời sống của chúng ta giờ đây đang trôi chậm lại, chúng ta không phải hối hả với những bộn bề của cuộc sống, không cần phải vật lộn với thời gian hàng giây hàng phút cho những dự định còn dở dang của mình. Chúng ta có thể sống nhẹ nhàng và đơn giản lại, có nhiều thời gian hơn cho việc tu tập. [...]
Trong cuộc sống có rất nhiều thứ quý giá, đó có thể là vật chất, danh dự, địa vị hay quyền lực,…Nhưng những thứ đó liệu có quý bằng cái tâm của chúng ta? Tâm là nơi khởi phát cho khổ đau và cả hạnh phúc. Khi tâm bạn bình an, tự tại, bạn nhìn mọi vật với một cái nhìn tích cực, bạn cảm nhận được sự vị tha và đong đầy yêu thương của cuộc sống; khi [...]
Là người theo đạo Phật, chắc hẳn chúng ta đều nghe nói đến Phật giáo Nam tông và Phật giáo Bắc Tông. Nghe qua thì có vẻ như hai trường phái này đối lập hẳn với nhau và không có một mối liên hệ gì với nhau. Nhưng sự thật có đúng như vậy hay không, chúng ta đã hiểu đúng về hai trường phái này hay chưa? Bài viết sau đây sẽ giúp chúng ta biết rõ hơn [...]
Trong cuộc sống này, chúng ta có thể nóng giận với bất kỳ người nào nếu người đó khiến chúng ta khó chịu. Nóng giận để giải tỏa đi những khó chịu trong lòng của chúng ta, để bản thân cảm thấy như được trút bỏ sự bực bội vào người khác. Nhưng liệu rằng chúng ta có nghĩ đến hậu quả của việc nóng giận là như thế nào chưa? Bạn đã bao giờ thấy một người đưa [...]
Ngày nay, nhắc đến ăn chay, chúng ta không dừng lại ở việc nghĩ đến hình ảnh của một người Phật tử mà còn có rất nhiều người khác, dù không theo đạo Phật nhưng cũng chọn cách ăn chay vì lợi ích cho sức khỏe. Chế độ ăn chay thật sự đảm bảo năng lượng tích cực cho cơ thể hoạt động, không thừa nhưng cũng không thiếu vitamin và khoáng chất cho cơ thể, ăn chay vẫn [...]
