Khi quyết định chuyển sang chế độ ăn chay, việc xây dựng một thực đơn đúng cách không chỉ đảm bảo sự đa dạng và dinh dưỡng mà còn giúp bạn duy trì sức khỏe và tăng cường năng lượng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách xây dựng một thực đơn ăn chay hiệu quả mà không cần phải đánh đổi sức khỏe. Nghiên Cứu Cẩn Thận Về Dinh Dưỡng Trước khi bắt đầu hành trình [...]
Nước mắm chay là một sản phẩm thay thế cho nước mắm truyền thống được làm từ cá hoặc hải sản. Nước mắm chay không chứa các thành phần từ động vật và được sản xuất để phù hợp với chế độ ăn chay hoặc để tránh tiêu thụ các sản phẩm từ động vật. Người sản xuất thường sử dụng các nguyên liệu thực phẩm thay thế như nấm, hạt điều, thơm (dứa hay khóm), nước dừa…tùy vào loại nước [...]
Đức – một quốc gia ở Châu Âu, không chỉ là điểm đến lôi cuốn với vẻ đẹp lịch sử và văn hóa, mà còn là trung tâm của một xu hướng đang phát triển mạnh mẽ – chế độ ăn thuần chay. Nó không chỉ là một xu hướng thời thượng, mà còn đang thay đổi cách mà người Đức và cả Châu Âu nhìn nhận và tiếp cận ẩm thực. Chế Độ Ăn Thuần Chay Ngày Càng Phổ [...]
🤔 Khi nói đến Rằm Tháng 10 Âm lịch, nhiều người thường chú ý đến Tết Hạ Nguyên 15/10, một ngày lễ truyền thống với nhiều ý nghĩa tâm linh. Bài viết này sẽ đưa bạn vào không khí trang nghiêm và tràn đầy ý nghĩa của ngày Tết Hạ Nguyên, một ngày lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam. 📅 Ngày Tết Hạ Nguyên – Ý Nghĩa Tâm Linh và Văn Hóa: Sau khi thu hoạch lúa vào tháng [...]
Khi lối sống chay ngày càng phổ biến, nhu cầu mua và sử dụng thực phẩm chay ngày càng cao. Theo đó, việc tìm những nơi cung cấp sản phẩm chay càng được chú ý hơn nữa. Bởi lẽ, người ta tìm đến ăn chay không chỉ vì lý do tôn giáo mà còn có thể là vì muốn tốt cho sức khỏe, muốn giảm cân hay muốn có sự bình yên; vì vậy mà lựa chọn thực phẩm [...]
Chế độ ăn chay và thuần chay đã trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống hiện đại, khi mà người ta ngày càng quan tâm đến lối sống lành mạnh và bảo vệ môi trường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào sự khác biệt giữa chế độ ăn chay và thuần chay, cũng như điểm mạnh và yếu của từng lựa chọn. 1. Chế Độ Ăn Chay (Vegetarian): Chế độ ăn chay đặt ra [...]
Lối sống chay, đặc trưng bởi việc từ chối ăn thịt và sản phẩm động vật, đang ngày càng thu hút sự chú ý và lựa chọn của một số lượng lớn người trên khắp thế giới. Trong khi nền văn hóa ẩm thực thường xuyên chủ trì bởi thực phẩm từ động vật, lối sống chay đã trở thành một trào lưu phổ biến, được đánh giá cao về lợi ích cho sức khỏe, môi trường và đạo [...]
Ngày 11 tháng 11, thường được biết đến là “Ngày Độc Thân” hoặc “Ngày Quốc Tế Độc Thân,” là một ngày lễ độc đáo và truyền thống đặc biệt, được tổ chức khắp nơi trên thế giới. 11/11 tượng trưng cho những chữ số cô đơn, chiếc que đơn độc, giống như số phận “hẩm hiu” của những cô nàng, anh chàng FA vậy. Tuy nhiên ít người biết ngày này có khá nhiều điều đặc biệt, cùng tìm [...]
Trong bối cảnh tăng cường ý thức về sức khỏe cá nhân, môi trường và đạo đức, xu hướng ăn chay ngày càng phát triển. Ngày nay, có nhiều loại chế độ ăn chay phổ biến mà mọi người có thể chọn để phù hợp với sở thích và mục tiêu cá nhân. Hãy cùng tìm hiểu với Quán Chay nhé! Ăn chay lành mạnh – Các nguồn thực phẩm từ thiên nhiên 1. Chế độ ăn chay lacto-ovo Chế độ ăn [...]
Theo cuộc khảo sát Thực phẩm và Sức khỏe năm 2022 của Hội đồng Thông tin Về Thực phẩm Quốc tế, 12% người Mỹ hiện nay tuân thủ chế độ ăn chay và 31% cho biết họ đang tiêu thụ nhiều thực phẩm từ nguồn thực vật. Trong khi đó, không thiếu những nguồn protein từ thực vật mới lạ để lựa chọn, với sự xuất hiện liên tục của các loại bột, sữa và thay thế thịt mới mẻ [...]
